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冷冻之后，速冻柜多少钱，水果的水分糖分被冻住，更为坚硬，通常作原材料使用，不会把它直接塞进嘴里，也不会解冻之后来吃（当然也有例外，比如葡萄和蓝莓，直接丢嘴里也不是不行）。它***常见几种变形就是：思慕雪，***淇凌和果酱，接下来就简单介绍一下这三种冷冻水果的做法。速冻柜服务***。

思慕雪和***淇淋是***近比较火两个网红食物，都是以冷冻水果为基础，加上其他一些配料搅拌而成的甜品，口感呈现出一种浓稠丝滑的效果。比如说***淇淋，它也被叫做“nice cream”， 就是把冷冻的水果，如蓝莓，香蕉，芒果----你要开心放很多种都行，用高速搅拌机打匀。形成一种以假乱真的绸缎质地，很像雪糕，拿来骗小孩没问题。使用冰冻水果，速冻柜，就是为了在搅拌后得到柔软的冰沙质地，这是新鲜水果无法做到的。如果我用新鲜的香蕉和蓝莓搅拌，大概只会得到一滩蓝色的香蕉稀泥。速冻柜服务***。

一定要在正规渠道购买速冻食品。速冻食品对生产环境和贮藏条件都有很高的要求，购买速冻食品是在正规的销售渠道进行购买，例如正规的超市和市场等，不要在脏乱的小市场购买速冻食品，卫生环境对速冻食物的品质也是有影响的。值得一提的是，在挑选速冻食品时，要注意包装密封是否完好、包装袋内有无黏结、破损。速冻柜服务***。

不要选择包装袋内有明显冰块的产品。此外，挑选时，尽可能购买包装好的产品，不少人一到超市就把速冻食品放进购物篮，再逛一两个小时才结账离开。殊不知，超市里的气温可不低，从速冻食品离开冷冻柜，到回家放进冰箱，这几个小时中***已经开始在速冻食品上安营扎寨啦。每次购物应在***后才取速冻食品，并尽快放入家中冰箱的冷冻室，以免食物品质***，***滋生。速冻柜服务***。

思慕雪可以理解成被稀释的nice cream，口感类似奶昔，而传统奶昔是使用冰淇淋来增加浓稠度，现在我们把冷冻水果加入思慕雪，也很好起到增稠，降温的作用。减少了热量，也使味道更加丰富。除此之外，冷冻水果在解冻时会析出汁液，对于做果酱而言，这是得天独厚的便利条件。速冻柜服务***。

冷冻水果不仅仅是有更加特殊的口感，另外一个优点就在于使用起来很方便。不用再清洗切块，需要的时候，打开冰箱拿出密封袋就行。非常省事，尤其适合赶时间的早上。高三时候我几乎每天早上都是打一杯思慕雪当早饭，起床把豆奶蔬菜冷冻水果丢进搅拌机，五分钟就成。当然，不是所有水果都适合冷冻。被推进冷冻柜的水果一般都是质地柔软，水分适中，适合用作原料的品种，速冻柜哪家好，比如之前所说到的香蕉芒果和各种莓果。像是苹果梨子这样质地坚硬的，冷冻之后就是一块干涩坚硬的树皮。勉强能做思慕雪或者熬苹果馅，但除此之外，好像就真的没什么用途了。速冻柜服务***。

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